A Beija-Flor, uma das principais indústrias de snacks do Sul do Brasil, foi criada em 1972 por José Alfredo da Silva, que sofreu um acidente durante sua atividade na Carbonífera Criciúma, localizada em Santa Catarina. Após o incidente, o mineiro buscou alternativas para sustentar sua família, composta por nove filhos. Durante o período de recuperação, ele se dedicou a um curso de eletrotécnica e começou a consertar televisores.
A mudança significativa na vida de José Alfredo ocorreu quando ele, por meio de um amigo, tomou conhecimento de um novo maquinário voltado para a produção de pipocas, que estava se popularizando em todo o país. Ele decidiu investir suas economias em um pequeno negócio e montou uma fábrica nos fundos de sua casa, na Vila Manaus. O sucesso foi gradual, e a Beija-Flor cresceu, conquistando mercados além de Santa Catarina.
Atualmente, a empresa opera com dois parques fabris, localizados em Criciúma e Forquilhinha, oferecendo uma ampla gama de produtos, incluindo pipocas doces e salgadas, salgadinhos de milho e trigo, além de flocos de arroz. Sob a liderança de Alfredo da Silva Neto, filho do fundador, a Beija-Flor está se preparando para realizar o maior investimento de sua trajetória, visando aumentar a produção em 50% até 2027.
Este audacioso plano envolve a modernização do parque fabril, a aquisição de equipamentos de última geração, o aumento da capacidade produtiva e o desenvolvimento de novos produtos. O CEO da empresa enfatiza a importância de preservar a tradição que a Beija-Flor construiu ao longo dos anos, ao mesmo tempo em que busca se adaptar às inovações tecnológicas. “Nosso objetivo é manter a qualidade e a tradição dos nossos produtos, mas precisamos caminhar junto com a tecnologia”, destacou.
Além do plano de expansão, a Beija-Flor continua a se estabelecer como uma referência na produção de snacks, com produtos que já conquistaram consumidores em diferentes regiões do Brasil e no exterior. A trajetória de José Alfredo, que começou com um acidente de trabalho e culminou na criação de uma das maiores indústrias de snacks do Sul do Brasil, exemplifica a resiliência e o espírito empreendedor.
Com a previsão de crescimento, a empresa não só se consolida no mercado, mas também se torna um exemplo de superação e inovação, mantendo seu compromisso com a qualidade e a tradição dos produtos oferecidos aos seus clientes.
