Em agosto de 2023, uma tragédia ocorreu em Londres quando uma menina de 12 anos faleceu após uma grave reação alérgica. O incidente aconteceu após ela consumir um milkshake preparado em um liquidificador que não havia sido devidamente higienizado, contendo resíduos de avelã. A investigação sobre o caso foi concluída apenas em outubro de 2023, quando se tornou público o resultado das apurações.
A jovem, identificada como Mia Shay St Hilaire, estava no Pop Inn Cafe, localizado em Bermondsey, quando ingeriu a bebida. Durante a investigação, imagens de câmeras de segurança mostraram o operador do café, Baris Yucel, preparando o milkshake em um recipiente sujo. Mia estava acompanhada de sua tia e de sua irmã no momento do consumo.
A legista assistente, Briony Ballard, destacou que o milkshake sofria de contaminação cruzada, resultante de resíduos de avelã de uma bebida anterior feita no mesmo liquidificador sem a devida limpeza. Após ingerir o milkshake, Mia desenvolveu uma anafilaxia de rápida progressão, levando-a a ser internada na UTI do Hospital Infantil Evelina London, onde não sobreviveu.
Em um comunicado, a vereadora Natasha Ennin enfatizou que a situação poderia ter sido evitada se o operador da cafeteria tivesse seguido as normas básicas de segurança alimentar. Ela também afirmou que as autoridades locais continuarão a trabalhar para garantir que tais normas sejam respeitadas em estabelecimentos similares.
O desfecho da investigação resultou em uma multa de US$ 24 mil ao Pop Inn Cafe, refletindo a gravidade da negligência que levou à morte de Mia. O caso teve ampla repercussão na mídia internacional, destacando a importância da segurança alimentar e da responsabilidade dos estabelecimentos em garantir a saúde de seus clientes. Essa tragédia serve como um alerta para a necessidade de rigor na aplicação de normas de higiene e segurança alimentar em todos os locais que servem alimentos ao público.
