Um novo restaurante poderá ser instalado no terraço do Centreventos Cau Hansen, localizado em Joinville, no Norte de Santa Catarina. Com uma área de aproximadamente 200 metros quadrados, o espaço visa atender não apenas os participantes de eventos, mas também os visitantes e profissionais que frequentam o complexo cultural.
As empresas interessadas em operar o novo restaurante têm até o dia 30 de setembro de 2026 para apresentar suas propostas, conforme estipulado no edital de chamamento. O contrato de operação terá uma duração inicial de oito anos.
A proposta do Centreventos é integrar a gastronomia à programação cultural do local, buscando que o restaurante tenha uma identidade própria e, ao mesmo tempo, se conecte com a vocação do complexo. Gabriel de Paula, gerente do Centreventos Cau Hansen, destacou a importância de um restaurante permanente para ampliar as possibilidades de uso do espaço.
A seleção das propostas será realizada com base em critérios que incluem a qualidade e inovação dos projetos arquitetônico e operacional, bem como a viabilidade financeira, capacidade de investimento e a experiência das empresas em empreendimentos similares. Outro fator considerado será o valor da contraprestação mensal que a empresa vencedora deverá pagar à administração do Centreventos.
Atualmente, o Centreventos Cau Hansen é administrado pelo Instituto Festival de Dança de Joinville, através de um contrato de gestão com a Prefeitura de Joinville. Com a implementação do novo restaurante, espera-se que o local se torne um ponto de encontro ainda mais atrativo para a comunidade e visitantes da cidade.
